Oxota na Ovets. Меню


ВИННА КАРТА >
НАПОЇ >
ТРОПІЧНІ СНІДАНКИ В OXOTA NA OVETS
Тост з лососем гравлакс та авокадо	300 г	235 ₴
Яйця пашот з авокадо та в'яленими томатами	300 г	185 ₴
Омлет з вугром та в'яленими томатами	300 г	215 ₴
Вафлі з ягодами та чатні манго	300 г	175 ₴
Вівсяна каша на кокосовому молоці з фініками та кеш'ю	300 г	115 ₴

Фестиваль оленини
Ростбіф із оленини	250 г	485 ₴
Особуко з оленини з диким рисом	350 г	685 ₴
Вирізка з оленини із чилі	350 г	1950 ₴
Стейк портер із оленини	500 г	2390 ₴

Устричний бар
Середземноморська устриця №1	1шт. / 12 шт.	69 ₴ / 828 ₴
Gillardeau	1шт. / 12 шт.	125 ₴ / 1500 ₴
Tokio	1 шт.	98 ₴
Ostra Regal	1 шт.	149 ₴

Кав'яр-бар
Щучий кав'яр	30 г	375 ₴
	100 г	655 ₴
Кав'яр лосося	30 г	415 ₴
	100 г	589 ₴
Кав'яр осетра	30 г	989 ₴
	100 г	2450 ₴

Холодні закуски
Тартар з дорадо	80 г	195 ₴
Тартар з морського гребінця	80 г	195 ₴
Тартар з тунця з перцем халапеньйо	80 г	195 ₴
Тартар з лосося та ікрою тобіко	80 г	195 ₴
Яловичий тартар з пармезаном	80 г	195 ₴
Ростбіф в азійському стилі	100/50 г	195 ₴
Кімчі	150 г	95 ₴
Сири Oxota na Ovets	600/50/50 г	589 ₴

Сашимі
Сашимі з тунця	80 г	179 ₴
Сашимі з лосося	80 г	179 ₴
Сашимі з вугра	80 г	179 ₴

Суші
Суші з лососем	40 г	79 ₴
Суші з вугром	40 г	79 ₴
Суші з тунцем	40 г	79 ₴
Суші з тигровими креветками	40 г	79 ₴

Роли
Рол з лососем та Філадельфією	220/90 г	235 ₴
Рол з лососем та кав'яром осетра	300/90 г	345 ₴
Рол з креветками темпура і вугром	220/90 г	295 ₴
Рол з копченим вугром та крем-чилі	300/90 г	265 ₴
Рол з тунцем і севіче з дорадо	325/90 г	255 ₴
Рол з тунцем та камчатським крабом	300/90 г	455 ₴
Рол з крабом і кав'яром тобіко	230/90	455 ₴

Спрінг роли
З овочами	120 г	125 ₴
З креветками	120 г	179 ₴
З крабом	120 г	295 ₴

Салати
Салат з кіноа, авокадо й вугрем	220 г	245 ₴
Салат з листям руколи та тигровими креветками	220 г	265 ₴
Теплий китайський салат з телятиною і баклажанами	220 г	235 ₴
Салат з креветками і манго	220 г	255 ₴
Сівід-салат з горіховим соусом	100 г	115 ₴

Плато морепродуктів OXOTA NA OVETS
Холодне плато морепродуктів	1500 г	1 980 ₴
Устриці середземноморські, тартар із лосося, тартар із тунця, пів лобстера, сашимі з тунця, сашимі з морських гребінців. Подаємо зі стиглим авокадо, сівід-салатом та соусами
Велике плато морепродуктів	2200 г	2 350 ₴
Устриці жилардо та середземноморські №1, тартар із лосося, тартар із тунця, цілий лобстер, сашимі з тунця, сашимі з морських гребінців, сашимі з восьминога, сашимі з лосося. Подаємо зі стиглим авокадо та соусами
Плато морепродуктів гриль	600 г	839 ₴
Стейк із тунця, стейк із лосося, морські гребінці, пів лобстера, королівські креветки, суші з лососем, суші з тунцем, суші з вугром. Подаємо зі стиглим авокадо та кунжутом.

Гарячі закуски
Соте з морепродуктів	250 г	315 ₴
Баклажан з тигровими креветками в соусі пад-тай	200 г	245 ₴
Харумакі з креветками	150 г	165 ₴
Королівський краб під крем-чилі соусом	50 г	425 ₴
Камчатський краб WOK в блек-пеппер або устричному соусі	150/100 г	565 ₴

Супи
В'єтнамський суп фо з яловичиною	300 г	235 ₴
Лакса з креветками	300 г	265 ₴
Том-ям з морепродуктами Спробуйте в AR	300 г	295 ₴

Лобстер-меню
Лобстер на robata grill з хрусткою картоплею фрі та крем-чилі соусом	1/2 шт	538 ₴
Лобстер в соусі блек-пеппер	1/2 шт	538 ₴
	1 шт	1075₴

Риба та морепродукти
Короп WOK у кисло-солодкому соусі	450/50 г	415 ₴
Стейк з жовтоперого тунця з соусом блек-пеппер	150/50 г	315 ₴
Стейк із лосося зі шпинатом	150/50 г	275 ₴
Філе дорадо на грилі	150 г	255 ₴

Стейки
Стейк Oxota na Ovets Спробуйте в AR	250/50 г	425 ₴
Стейк Рибай Україна	300/50 г	455 ₴
Стейк Рибай Америка	300/50 г	995 ₴
Овеча спинка з гострим соусом	550/50 г	545 ₴
Стейк Портерхаус Big	1000 г	995 ₴
Стейк Ковбой Big	1000 г	895 ₴
Каре ягняти	950 г	1 950 ₴
Ребра кальбі Австралія	300 г	890 ₴

Robata grill. Сухе визрівання
Ті-боун стейк	500/50 г	495 ₴
Стейк Портерхаус	700/50 г	655 ₴
Стейк Ковбой	500/50 г	645 ₴

Основні страви
Качка по-пекінськи Спробуйте в AR	1 шт	1 390 ₴
Курка Гунбао з горіхами кеш'ю	350 г	225 ₴
Жовте індонезійське карі з куркою, овочами, деревними грибами та кеш'ю	500/100 г	265 ₴
Червоне індонезійське карі з качкою	350/100 г	265 ₴
Овочі WOK з тофу та соєвою спаржею	250 г	165 ₴

Бургери
Бургери-альбіноси з лобстером, картоплею по-домашньому та соусом чилі-гарлік	2 шт	485 ₴
Рибай бургер з бататом фрі Спробуйте в AR	550/100 г	315 ₴
Бургер майбутнього	300 г	185 ₴

Страви на WOK
Смажений рис з креветками та куркою	300 г	245 ₴
Яєчна локшина з креветками та куркою	350 г	245 ₴
Скляна локшина з морепродуктами	300 г	315 ₴

Гарніри
Овочі на robata grill	180 г	135 ₴
Гохан (паровий рис)	130 г	49 ₴
Шпинат WOK	150 г	115 ₴
Пак чой WOK з кеш'ю	180 г	185 ₴
Зелена спаржа WOK	150 г	195 ₴
Зелена спаржа на пару	150 г	195 ₴
Картопля фрі	120 г	35 ₴

Десерти
Моті	2 шт	165 ₴
Тирамісу Oxota na Ovets	150/100 г	195 ₴
Подих дракона (шоколадний бісквіт із тирамісу, морозивом, чорним шоколадом, лікером Куантро, прикрашений полуницею та ожиною)	350 г	215 ₴
Шоколадний торт (цілий)	1500г	890 ₴
Шоколадний торт з вишнею	250 г	119 ₴
Чизкейк Oxota na Ovets	250 г	169 ₴
Морозиво (ваніль / шоколад / зелений чай)	50 г	59 ₴
Сорбет (манго / лимон / вишня / сезонні ягоди)	50 г	59 ₴

OXOTA COOKING BOX
УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ ВІД OXOTA NA OVETS ТЕПЕР МОЖНА САМОСТІЙНО ПРИГОТУВАТИ ВДОМА ЗА РЕЦЕПТАМИ НАШОГО ШЕФА. ЗАМОВЛЯЙТЕ ТА СТВОРЮЙТЕ ГАСТРОНОМІЧНІ ШЕДЕВРИ ВЛАСНОРУЧ
Meat huge box : Портерхаус стейк, Ті-боун стейк, стейк Рибай, 2 стейки Філе Міньон, кілограм каре телятини, 2 види соусів та спеції від шефа	3000г	1559 ₴
Meat middle box : Портерхаус стейк, Ті-боун стейк, стейк Рибай, 2 стейки Філе Міньон,2 види соусів та спеції від шефа	2000г	1115 ₴
Стейк Ті-боун	500г	259 ₴
Стейк Рибай	350г	189 ₴
Портерхаус стейк	700г	295 ₴
Філе Міньон	250г	195 ₴
Ребра кальбі	1000г	239 ₴
Каре теляти	1000г	419 ₴

Готові суші сети від шефа для затишних домашніх обідів чи вечерь
Sushi chef middle : рол Золотий дракон з вугрем, Авокадо рол, рол Каліфорнія з лососем, імбир та соус васабі	900г	489 ₴
Sushi chef huge: рол Каліфорнія з лососем, рол Золотий дракон с вугрем, рол з тунцем, Авокадо рол, рол Філадельфія з копченим лососем, імбир та соус васабі Спробуйте в AR	1500г	599 ₴