Великий тунець в Рибаlove

12 березня, 19:00
850 грн

Запрошуємо на велику вечерю з двома шеф-кухарями, 50-кілограмовим тунцем та устричним баром!

Шеф-кухар Рибаlove & Crabs' Burger Вадим Овдійко та шеф-кухар Oxota na Ovets Олег Білоус будуть розділувати великого 50-кілограмового тунця і готувати шефський сет:

Стартер:
Мус із філе тунця з соусом тонкатцу

Холодна закуска на вибір:
Сашимі із тунця з тигровим молоком або тартар із тунця з соусом понзу

Гаряча закуска на вибір:
Тунец татакі з гуакамоле та соусом тонкатцу або бао-бургер з тунцем

Основна страва на вибір:
Роли з тунцем або стейк із тунця з соусом black pepper

Десерт:
Лимонний сорбет

Партнери

 

Miele