Літнє меню в "Останній Барикаді"
Гастрономічна вечеря (обід) в «Останній Барикаді» — це подорож неймовірними смаками в пошуках нового звучання українських локальних продуктів: снятинська фуа-гра з бессарабською полуницею, копчена південноукраїнська устриця з молодою картоплею, спаржа й молодий сир нового молочного сезону – і так можна продовжувати ще довго. Так, «Остання Барикада» оновила меню – самий час зібратись у літо за новими враженнями.
Отож, почнемо з закусок:
- оладки з кабачків з щучим кав'яром та сметаною — 138₴
- гусяча печінка з полуницею — 289₴
- смажена рапана — 210₴
Тепер салати:
- салат з в'яленими томатами й домашнім хлібом — 118₴
- салат з полуницею і трюфельним сиром — 129₴
- овочевий салат із сиром фета і спаржею — 129₴
- салат з молодою картоплею, спаржею та копченою устрицею — 158₴
В основних стравах – довгоочікувана окрошка та зелений борщ:
- смажена камбала — 269₴
- борщ з копченим ребром та здобною булкою — 129₴
- зелений борщ з кропивою та копченою телятиною — 98₴
- окрошка з копченою телятиною — 129₴
І, звісно, десерти:
- полуничний мармелад з щавлевим соусом та полуницею — 119₴
- сирник з полуницею — 98₴
- пташине молоко — 98₴
Серед напоїв – теж приємні зміни. По-перше, улюблені лимонади (будь-який за 49₴):
- ромашковий
- брусничний
- смородина і кава
І, по-друге, холодні кавові напої:
- айс-лате — 49₴
- гляссе — 78₴
- чорничний фрапе — 78₴
- смородинова кава — 78₴
- холодна кава — 78₴
А по-третє, нові коктейлі (будь-який за 98₴):
- Ружа (цитриновий фреш, сироп троянди, пюре із ревеню, коньяк «Таврія ХО», піно блан «Велика Долина», білок)
- Бузковий цвіт (сироп бузини, цитриновий фреш, горілка «Козацька Рада Преміум», брют Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова, бітер з грейпфруту та помаранча)
- Лавандовий туман (горілка «Старицький&Левицький», лікер «Селера та груша з тмином», грейпфрутовий сік, лавандовий сироп, цитриновий сік, бітер з грейпфруту й помаранча)
Тож чекаємо на вас біля Лядських воріт!
Резерв столиків за номером 068 907 1991.
