Масниця та Колодій: млинці та вареники в Києві

Ну що, новий рік відсвяткували. Старий новий рік – теж. Різдво відзначили. Ніби усе? Свята минулися? Де там! Ще ж Масниця і Колодій.

Справді, треба ж заправитися, як належить перед великим постом. Досхочу поїсти млинців з різними начинками, чемно випити… Тож погляньмо на київські ресторани, що мають особливі пропозиції до цих свят.

Остання барикада

В суто українському гастрономічному арт-просторі «Остання Барикада» знають, чим слід частувати гостей на Колодія (саме так, з давніх-давен в цей час українці готували не млинці, а вареники, страви з м'ясом, їли сири). Тож до вашого столу:

Вареники зі шпинатом та грибами – 118 гривень

Вареники з картоплею та грибами – 118 гривень

Вареники с копченим сомом і шпинатом – 118 гривень

Вареники с картоплею і фуа-гра – 128 гривень

Вареники з качиним годивом – 118 гривень

Вареники з козиним м’ясом – 118 гривень

Вареники з маком, курагою та горіхами – 108 гривень

Вареники с вишнею – 108 гривень

Вареники с чорницею – 108 гривень

Щучий кав’яр (с маслом и оладками) – 128 гривень

Червоний кав’яр з гречаними оладками – 329 гривень

Осетровий кав’яр з гречаними оладками – 1259 гривень

Сет сирів (5 видів українських сирів з джемом і горіхами) – 589 гривень.
Пляшка білого вина GastroFamily – в подарунок.

Сет наливок і закусок. Румбамбар з імбиром, калганівка, хріновуха, вишня, смородина і ялівцем. Сало, бекон, солонина, підчеревок, домашня ковбаса з хріном і гірчицею. 505 гривень.

М'ясний сет: копчена курка, копчена нутрія, свинячі реберця, «рвана» свинина, томлене козеня, домашня ковбаса – з грибами та соусами. 768 гривен.

Знайти це розмаїття страв можна за адресою Майдан Незалежності, просто під Лядськими воротами.

Бронювання: 068 907 1991

Любчик

Для одеської кухні Масниця – теж не чуже свято. В "Любчику" вам запропонують млинці та чебуреки. Меню таке: млинці з м’ясом (запечені з томатним соусом та сиром) – 85 грн., млинці з червоною рибою та кав’яром форелі – 125 грн., млинці з маком, халвою та ванільним соусом – 95 грн., чебуреки з бараниною – 125 грн., чебуреки з сулугуні – 98 грн., чебуреки з яблуком та корицею – 85 грн.

Масниця в одеському стилі чекає на вас на вулиці Воздвиженській 10Б.

Бронювання: 050 390 6131

Барсук

Ще одне особливе місце. Як вам, для прикладу, фірмові млинці «Барсук» з вишнею, маком і фермерським сиром? А може бажаєте шоколадних млинців з заварним кремом? І це далеко не все. Не оминіть увагою рожеві млинці з яблучною припічкою, роли з млинців з лососем і м’яким сиром, млинці з вершковим маслом і яблучним джемом.

Куди бігти? Недалеко: провулок Євгена  Гуцала, 3-а.

Бронювання: 050 386 3629
 

Oxota na Ovets

Гадаєте, в стейк-хаусах одне лише м’ясо? Помиляєтесь! Погляньте, як святкують Колодія в азійському стейк-хаусі Oxota na Ovets. Для вас приготують млинці з кав’яром стерляді (849 грн.), панкейки зі щучим кав’яром (449 грн.), млинці з маскарпоне (249 грн.). 

Завітайте, на вул. Воздвиженську, 10Б.

Бронювання: 067 406 4156

ВАТРА

Що вже й казати про український стейк-хаус! Тут Колодія святкують на широку ногу. Млинці з червоним кав’яром та устрицею (179 гривень), з курячим паштетом, мікс-салатом та ягодами (99 гривень), з копченим сомом, огірком і горіховим соусом (119 гривень), з джемом/медом/сметаною (69 гривень).

Ласкаво просимо на Городецького, 4Б.

Бронювання: 095 325 7979

Chicken Kyiv

В ресторані Chicken Kyiv теж знаються на тому як відсвяткувати Масницю. Щиро радимо спробувати млинці з лососем гравлакс, червоним кав’яром і соусом дор-блю (145 грн.), млинці з куркою, грибами і соусом ренч (115 грн.), млинці з карамелізованим яблуком та кулькою ванільного морозива з парліне (115 грн.).

Хрещатик, 15/4

Бронювання: 050 405 4055

Бессарабія

І нарешті – Колодій в бесарабському стилі. Випробуйте на собі: млинці з крем-сиром і кав’яром щуки (179 грн.), гречані млинці з сиром і кав’яром форелі (159 грн.), млинці з крем-сиром і кав’яром осетра (729 грн.), млинці з лососем, руколою і вершковим мусом (129 грн.), солодкі млинці з розтопленим вершковим маслом, абрикосовим і малиновим джемом (89 грн.)

Бессарабська площа, 7

Бронювання: 098 356 8686

Щасливого і смачного вам святкування!