- Головна
- Дмитро Борисов
- Сім’я ресторанів
- Доставка
- Новини
- Borysov Academy
- Франшизи та консалтинг
- Робота в Сім'ї
- Контакти
Складне питання – сніданки у центрі Києва. Так щоб і літня тераса затишного ресторану в ранковому промінні, і хвилюючі аромати і, звісно, смаки.
Знаємо відповідь! Навіть кілька.
Адреса: Бессарабська площа, 7
Час снідати: 8:00-12:00
Вартість: 89-98 ₴
Забронювати столик: +38 098 356 86 86
Йогурт з чіа і калганово-цитрусовим соусом зі свіжоспеченою булочкою-бріош 89 ₴
Ванільні сирники з бессарабською рікотою 89 ₴
Сирники з бессарабською рікотою солоні з кропом 89 ₴
Козина рікота на салаті з печених перців, підкопчених томатів і шпинату 89 ₴
Пшенична каша з маленькими баранячими ковбасками, печеним баклажаном, смаженою редискою, тахіною та яйцем пашот 98 ₴
Смажена пшоняна каша з помідоровим пюре, курячими тельбухами із карамельною цибулею та яйцем пашот 98 ₴
Авокадо з кремом із нагуту, копченими помідорами і редискою 98 ₴
Цільнозернова вівсяна каша на молоці з кіноа, насінням льону та горіхами 89 ₴
Яйця Бенедикт з підкопченою осетриною та чорним кав’яром 98 ₴
Крок-мадам з беконом, бессарабським плавленим овечим сиром та яєчнею 98 ₴
Яєчня з томатами, печеним перцем і м’яким сиром з паприкою 89 ₴
Омлет з грецьким салатом 98 ₴
Канапка зі слабосоленою фореллю, гуакамоле та зеленим салатом 98 ₴
Адреса: вул. Хрещатик, 15/4
Забронювати столик: +38 050 405 405 5
Час снідати: будні 8:00-12:00, вихідні 9:00-15:00
Вартість: 89,11-198₴
Напої (на вибір):
Келих брюта або вина GastroFamily
Чай або кава еспресо/американо (з молоком чи без)
Основна етажерка:
Курячий паштет, кав’яр оселедця, фермерське вершкове масло, сирий соус, три види свіжоспеченого хліба та булочка з корицею та карамельною помадкою
Страви на вибір:
Яйця пашот з баликом осетра, чорним осетровим кав’яром, спаржею та сирним соусом
Омлет з курячою кров’яною ковбасою
Яєчня з курячими ковбасками
Гранола з джемом із чорної смородини та йогуртом
Сирники з двома соусами
Французький тост із карамельною помадкою
***
Етажерка з намазками та хлібом (курячий паштет, кав’яр оселедця, фермерське вершкове масло, сирний соус, три види хліба) 89 грн 11 коп.
Устриця, афінована в Україні 59 грн 42 коп.
Ложка осетрового кав’яру з устрицею 138 грн 12 коп.
Чорний кав’яр осетра 998 грн 37 коп.
Червоний кав’яр форелі 198 грн 96 коп.
Яйця пашот з баликом осетра, чорним осетровим кав’яром, спаржею та сирним соусом 98 грн 11 коп.
Омлет з курячою кров’яною ковбасою 89 грн 12 коп.
Яєчня з курячими ковбасками 89 грн 13 коп.
Гранола з джемом із чорної смородини та йогуртом 69 грн 17 коп.
Сирники з двома соусами 79 грн 22 коп.
Французький тост з карамельною помадкою 59 грн 14 коп.
А також свіжа випічка, суперфуди, морозиво, моті і ще багато іншого ;)
Адреса: вул. Воздвиженська, 10Б
Забронювати столик: +38 098 356 86 86
Час снідати: будні 08:00-12:00, вихідні 09:00-12:00
Вартість ранкового сету: 98₴
В "ранковий сет" входять: напій (чай / кавай / лимонад), кілька видів свіжоспеченого хліба та 5 "намазок" (форшмак, курячий паштет, масло власного виробництва, джем, згущене молоко) та одну з основних страв:
Яйця Бенедикт
Авокадо-гриль з яйцем пашот та сирно-шафрановим соусом
Бурякове перлотто з горгонзолою та мангольдом
Гречана каша з білими грибами та качкою
Ліниві вареники з ягодами та вишневим киселем
Сирники зі сметаною і медом
Скрамбл з кров’янкою та помідорним салатом
Шакшука зелена зі шпинатом, зеленим горошком та горгонзолою
Адреса: провулок Кутузова 3А, на розі з вул. Лєскова
Забронювати столик: +38 050 386-36-29
Час снідати: 08:00-12:00
Вартість: 49-199₴
Меню в будні дні:
Яйця Бенедикт з лососем 119 ₴
Яйця Бенедикт з підсмаженим беконом 84 ₴
Пікантна шакшука 69 ₴
Фахітос з куркою та овочами в устричному соусі 89 ₴
Вівсянка на молоці чи воді з яблуком та корицею 49 ₴
Сир власного виробництва з йогуртом, сезонною ягодою та солодким мусом 75 ₴
***
У вихідні ж з 9:00 до 12:00 діють безлімітні сніданки-буфет: два десятки різноманітних страв, чай, какао, фреші – у необмежених кількостях. Все це – лише за 199 грн з людини.
Меню сніданків: овочі гриль, молода картопля з зеленню, зрази з кроликом, нюрнберзькі ковбаски, млинці з м'ясом, млинці з сиром, домашній сир з варенням / медом / сметаною, філе оселедця з зеленою цибулею, риба в томатному соусі з овочами, брускетти зі шпротами і свіжим огірком, паштет з курячої печінки, грибний паштет, гарячі бутерброди, цукіні з часником і свіжими томатами, яйця фаршировані, грецький салат, салат з селери і пекінської капусти, салат з сезонних овочів з домашнім маслом, м'ясний пиріг, сири, м'ясні спеціалітети, вафельні й торт зі згущеним молоком, слойки з вишнею.
Крім того, замовляйте без обмежень: яйця Бенкдікт з печеним на вугіллі філе скумбрії або з беконом, яєчню з нюрнберзькими ковбасками, зеленню та картоплею, пікантну шакшуку, скрембли, сирники, вівсяну кашу. Крім того, вино, каву, какао, чай або фреші.