СТРАВИ ДО ВЕЛИКОГО ПОСТУ

Великий піст впорядковує думки й поліпшує здоров'я, чи не так?
Кожен з нас сам обирає, постувати чи ні, а Сім'я ресторанів Дмитра Борисова потурбувалася про те, щоб Великий піст був різноманітним, яскравим та смачним!

БЕССАРАБІЯ

Легкий салат з яблук та запеченого буряка - 98 грн

Салат з авокадо та брюсельської капусти з кунжутним соусом - 148 грн

Навариста юшка з білими грибами - 128 грн

Суп з сочевиці з в’яленими томатами - 128 грн

Фетучіні зі шпинатом та білими грибами - 148 грн

Кускус з лісовими грибами та овочами - 128 грн

Карамельна груша з мигдальними пластівцями - 98 грн

Банана-рол з шоколадним соусом - 128 грн

Адреса: Бессарабська площа, 7

Бронювання: 098 356 8686

БАРСУК

Буряковий кав’яр з хлібними чипсами - 75 грн

Спрінг-роли з овочами та кисло-солодким соусом - 99 грн

Мікс салатів з в’яленими томатами та мікрогріном із зеленого горошку - 169 грн

Салат з овочами гриль та імбирно-яблучною заправкою - 105 грн

Мінестроне - 65 грн

Суп-пюре з брокколі з часниковими грінками - 125 грн

Ризото з в’яленими томатами та зеленим горошком - 125 грн

Рисова локшина з овочами та устричним соусом - 125 грн

Світболи з сухофруктів з кунжутом - 55 грн

Адреса: провулок Євгена Гуцала, 3-а.

Бронювання: 050 386 3629

РИБАLOVE ТА CRAB'S BURGER

Овочевий томатний суп з болгарським перцем, цвітною капустою, молодим зеленим горошком, спаржевою квасолею, броколі, селерою та цукіні - 78 грн

Брускета з томатами та базиліком - 78 грн

Мікс салатів з авокадо, томатами чері та кедровими горіхами - 138 грн

Теплий салат з артишоком, смаженими грибами та кускусом - 198 грн

Тартар із авокадо та свіжого огірка з томатним конкасе - 128 грн

Стейк з цвітної капусти з фенхелем та грибами - 158 грн

Стейк з глив з пюре із цвітної капусти та тальятеле зі спаржі - 188 грн

Спагеті з лісовими грибами та трюфельним ароматом - 158 грн

Кокосова панакота з маракуйєю та соусом з манго - 118 грн

Яблучний пиріг з ванільним соусом - 98 грн

Адреса: вул. Воздвиженська, 21-23

Бронювання: (096) 121 3131

ОСТАННЯ БАРИКАДА

Мікс-салат з сушеною вишнею та варенням із шишок - 118 грн

Салат з сушеними фруктами та ягодами - 118 грн

Грибний крем-суп із трюфельним ароматом та цибулевими кільцями - 127 грн

Картопляні галушки з грибами та песто з в'ялених томатів - 168 грн

Вареники з грибами і зеленню - 118 грн

Журавлиновий мармелад - 79 грн

Адреса: Майдан Незалежності, 1

Бронювання: 068 907 1991

CHICKEN KYIV

Вiнегрет з буряковою еспумою та волоським горiхом - 105 грн

Мiкс з мiкрогрiну, цукiнi та манго пiд малиновим соусом - 125 грн

Суп-пюре iз цукiнi з часниковими грiнками - 125 грн

Суп мiнестроне - 89 грн

Кiноа з овочевим рататуєм, тофу та початками кукурудзи - 135 грн

Лазанья з цукiнi, баклажанами, томатами та тофу - 115 грн

Яблучний тарт з кедровими горiхами та корицею - 75 грн

Тапiока на кокосовому молоцi з пралiне та малиною - 105 грн

Хрещатик, 15/4

Бронювання: 050 405 4055

КАНАПА

Паштет з гороху та горіхової пасти з ферментованою капустою та стручками молодого гороху на хрусткому хлібці з насінням соняшника, льону, рижеї, рапсу та маку - 98 грн

Кав'яр з печеного буряка та смаженої моркви і цибулі - 79 грн

Морква, маринована коріандром та анісом, з листям салату, грецькими горіхами та лебедою - 98 грн

Салат із печених коренеплодів - коріння пастернака, буряка, моркви, картоплі з обліпиховим соусом та насінням соняшника - 119 грн

Грибний відвар з білими, польськими грибами та сморчками з морквою, часником та картоплею - 169 грн

Борщик з грибними галушками - 98 грн

Суп з каштанів - 189 грн

Стейк із цвітної капусти з бочковим огірком та соусом бограч - 159 грн

Вареники з картоплею та білими грибами - 149 грн

Овочі, смажені на вугіллі - 98 грн

Мус із печеного яблука з халвою та медовою карамеллю - 98 грн