Яким буде ресторанний ринок у 2025 році
Жов 08, 2021 • Час читання: 1.1 мин
Де навчатися ресторанному бізнесу
Жов 07, 2021 • Час читання: 1.4 мин
Чи варто відкривати ресторан у 2021 році
Жов 07, 2021 • Час читання: 1.2 мин
Як створити унікальну концепцію ресторану
Жов 05, 2021 • Час читання: 1.1 мин
Від цимесу до форшмака: міфи і правда про одеську кухню
Лют 21, 2019 • Час читання: 3.9 мин

Блог

Як вибрати постачальників в кафе, бари, ресторани — поради від Дмитра Борисова (ВІДЕО)
Лип 01, 2019 • Час читання: 1.1 мин
Поради від Дмитра Борисова: коли краще відкривати заклад по франшизі (ВІДЕО)
Чер 21, 2019 • Час читання: 1.4 мин
Як заощадити при відкритті ресторану — поради від Дмитра Борисова (ВІДЕО)
Чер 11, 2019 • Час читання: 2.1 мин
Поради від Дмитра Борисова: як знайти, організувати і утримати персонал ресторану
Чер 04, 2019 • Час читання: 2.3 мин
Пончики, шаурма і вареники: Дмитро Борисов анонсував нові формати
Чер 03, 2019 • Час читання: 0.7 мин
Готуємо з Дмитром Борисовим: кращий маринад для свинини, індички і яловичини (ВІДЕО)
Травень 11, 2019 • Час читання: 1.8 мин
Готуємо з Дмитром Борисовим: як вибрати м'ясо для шашлику, стейка і буженини (ВІДЕО)
Травень 03, 2019 • Час читання: 2.3 мин
«Я би зробив краще»: 5 моментів, які не подобаються рестораторам в гостях (ВІДЕО)
Бер 19, 2019 • Час читання: 2.1 мин
Поради від Дмитра Борисова: як вибрати франшизу (ВІДЕО)
Бер 14, 2019 • Час читання: 1.5 мин
9 помилок сервісу в ресторанах: що дратує гостей найбільше (ВІДЕО)
Бер 12, 2019 • Час читання: 3 мин
Тренди ресторанного бізнесу в Україні (ВІДЕО)
Бер 06, 2019 • Час читання: 3.8 мин
Поради від Дмитра Борисова: як правильно сервірувати стіл (ВІДЕО)
Бер 04, 2019 • Час читання: 1.6 мин
Готуємо з Дмитром Борисовим: місо-суп з морепродуктами (ВІДЕО)
Бер 01, 2019 • Час читання: 1 мин
5 помилок ресторатора-початківця (ВІДЕО)
Бер 01, 2019 • Час читання: 1.7 мин
Готуємо з Дмитром Борисовим: качина грудка з овочами за 10 хвилин (ВІДЕО)
Бер 01, 2019 • Час читання: 1.6 мин

Сторінки