- Головна
- Дмитро Борисов
- Сім’я ресторанів
- Доставка
- Новини
- Borysov Academy
- Франшизи та консалтинг
- Робота в Сім'ї
- Контакти
О, друже, я теж сумую за цим легендарним борщем та чорними варениками від "Канапи"!
А поки ми тільки мріємо про те, щоб знову обійнятися і випити кави на Андріївському, я привезу тобі ті самі бестселери "Канапи"... додому :)
Важливо: замовлення на завтра приймаємо до 15:00, на післязавтра — до 20:00.
Перша страва на вибір:
- борщ з чорносливом та копченою грушею
або
- пряний закарпатський бограч
Закуска на вибір:
- генеральське сало з хрумкими грінками
або
- оселедець з картоплею
Основна страва на вибір:
- чорні вареники з судаком та соусом
або
- котлети по-київськи з картоплею
Для борщу:
- правильний бульйон
- свинина
- квасоля
- картопля
- капуста
- засмажка (морква, цибуля, яблука, буряк, томати, копчена грушка й чорнослив)
- сметана
- зелень
- пампушки
Для бограча:
- наваристий бульйон
- м'ясо
- овочева заправка з томатною пастою і прянощами
- сметана
- свіжа зелень
- пампушки
- соус із гострих перців
Закуска на вибір:
- генеральське сало з хрумкими грінками
або
- оселедець з картоплею
Для вареників:
- чорні вареники з судаком
- пікантний соус зі сметани і хрону
Для котлет по-київськи:
- котлети по-київськи в паніруванні
- картопляне пюре
- соус
Рецепти від Дмитра Борисова
- Брют Gastrofamily (ігристе біле сухе) - 198 грн
- Шардоне Gastrofamily (тихе біле сухе) - 198 грн
- Мерло Gastrofamily (тихе червоне сухе) - 198 грн
- Сидр “Білий Налив” - 99 грн
Твій Borysov cooking BOX вже завтра буде у тебе ;)