Бургер. Бріскет. BBQ.

Ватра. 
Бургер. Бріскет. BBQ.
"Ватра" об’єднує, збирає навколо себе тих, хто вміє смакувати життя.


BBQ

 

Як ми створили це місце? Об’їздили весь південь США, так званий "пояс BBQ", вчилися у найкращих pit-майстрів, аби готувати для вас по 500-600 порцій бріскета, реберець та курчат-BBQ на добу. Готувати пристрасно та швидко. Так, аби ви отримували свою порцію соковитого м’яса щонайбільше за 10 хвилин:

  • Соковита яловича грудинка BBQ - 98₴
  • Реберця BBQ (яловичина або свинина) - 98₴
  • Півкурчати BBQ - 128₴

Подаємо з салатом з червоної капусти, малосолами й картоплею-фрі.

 

 

 

GRILL

 

Ми обрали найкращу українську мармурову яловичину та опанували технології вологого та сухого визрівання, аби готувати ідеальні стейки. Класику та альтернативу. Від рібая і портерхауса до чак-роллів:

  • Філе-міньйон - 189₴
  • Рибай - 249₴
  • Чак-рол - 169₴
  • Ті-боун - 289₴
  • Портерхаус-сет (тартар або карпаччо з філейної частини стейка та смажений стейк на кістці) - 298₴

 


 

BURGERS

 

Певні, що ви любите бургери. Всі люблять бургери. Тим паче, якщо це бургери з двома котлетами та тигровими креветками або фуа-грою. Або якщо це величезний pulled pork бургер з настільки ніжною свининою, що його можна "губами їсти". Або якщо це пастрамі-сендвіч з 150 грамами яловичої грудинки та корнішонами. Обирайте за велінням серця, а не за цінником – будь-який з бургерів коштує лише 98₴.

LOBSTERS GRILL

 

На грилі готуємо не тільки м’ясо, але й рибні стейки, королівські креветки та лобстерів.

  • Каре ягняти - 289₴
  • Курча Grill - 129₴
  • Стейк із лосося - 159₴
  • Креветки Grill - 169₴
  • Лобстер - 798₴ (1/2 лобстера - 459₴)

 


Устриці, копчений вугор та кав’яр, звісно, також є. Якісне пиво та вино.

Чудернацькі маски від Bon Basset, вогонь, що зігріває, фонтан, біля якого так добре влітку – ми приборкали всі стихії, аби вам було комфортно, радісно, гастрономічно. 
Аби ви поверталися знову – за улюбленими смаками та шалении драйвом. 
Любимо вас дуже.
До зустрічі у Ватра!

Адреса: Городецького, 4Б.

Бронювання столиків: 095 325 7979