GASTROFAMILY ДАЙДЖЕСТ #2

Вриваємось у літо з чудовими новинами просто зараз! Лимонад в "Білому Наливі", нове меню в Chicken Kyiv та відкриття таємного бару - про все у нашому Gastrofamily дайджесті!

По-перше, в "Білому Наливі" (у Києві та Луцьку) на ваші численні прохання з'явився безалкогольний напій - натуральний яблучний лимонад. Звісно, за 29 гривень.
А в "Білому Наливі" в Луцьку тепер можна придбати улюблені авоськи. Сидр, наливки - все з собою, без черги.

Сьогодні і завжди чекаємо вас на вечірці в нашому новому барі Check-In Kyiv. Тут найкрасивіші люди міста та неймовірні коктейлі, присвячені Києву: Olimpiyskiy з молекулярною піною з троянди і ванілі, Chicken Cocktail з лавандовим мармеладом та Khreschatyk - з каштановим кремом. Будь-який – за 98 гривень.

До речі, меню Chicken Kyiv оновили. Ті самі фантастичні сніданки з брютом, "намазками", свіоспеченим хлібом та яйцями-пашот з соусом голландез, спаржею та лососем коштують 98 гривень. Справжній "олів'є" з каперсами та раками - 98 гривень, жульєн з королівського краба - за 189, класична котлета по-київськи з трюфельним пюре - за 89. Серйозно!

Зовсім поряд - велика літня тераса "Ватри", де затишок і фонтан. Беріть бургери з мармуровою яловичиною та фуа-гра або креветками за 98 гривень, лобстера-гриль, портерхаус-сет або стейк із лосося - за дуже приємними цінами.

На Бессарабці — сіфуд-рай. Обирайте просто з льодяної вітрини: чорноморські устриці, камбала і сарган, восьминоги й бейбі-каракатиці. Канапки з тюлькою по 29 гривень, всі карпачо й тартари по 98, окрошка з м'ясом королівського краба й креветками - 98 гривень! Бички, ставридка, дорадо, сібас, лобстери, кальмари, гребінці - все ідеально свіже. А такі ціни ви навряд чи десь в Києві відшукаєте.

В саду "Канапи" у Варшаві розквітає жасмин. Можна розслабитись на шезлонзі за келихом брюту й устрицями. Можна обрати затишний столик в саду або на одному з трьох поверхів і замовити знамениті чорні вареники (тут їх називають "пирОги"), холодник з раковими шийками, мариновану у вині фуа-гра або котлету по-київськи. Хто у Варшаві - чекаємо в гості! 

А хто зараз у Києві, привітайте "Канапу" - їй уже п'ять років! Скільки всього змінилось за цей час: від жартів про молекулярний хрін до визнання нової україської кухні у світі. Однак, так само, як і п'ять років тому, старовинний будинок на Андріївському та затишний дворик приймають сотні гостей щодня.

А тим часом в "Останній Барикаді" - новий бар просто у скляному куполі серед фонтанів. Можна пити пиво і насолоджуватись світломузичним шоу (після 21:00). Можна спуститись до таємного простору на великий концерт української музики, замовити ципу з медом, вареники з фуа-гра або авторський коктейль.

В затишному дворику "Любчика" - як завжди, сабантуй: цаца, хумус, чебуреки, окрошка, шашлички, чорноморська рибка - все за такими цінами, що смішно. 

Літо тільки починається. Enjoy!

UP