Поради

Кожен ресторатор повинен постійно розвиватися і йти в ногу з трендами ресторанного бізнесу. Для цього варто читати книги на тему бізнесу та відвідувати різноманітні курси і тренінги. Особливо актуально це буде для рестораторів-початківців.

Друзі, за вашими численними проханнями, я коротко розкажу про ресторанний етикет. Показувати я буду на прикладі стандартної ресторанної сервіровки. Так само ви можете сервірувати стіл вдома, якщо у вашому меню будуть закуски, салати, основна страва і десерти.