- Головна
- Дмитро Борисов
- Сім’я ресторанів
- Доставка
- Новини
- Borysov Academy
- Франшизи та консалтинг
- Робота в Сім'ї
- Контакти
2020 багатий на цікаві кейси: ринок стрімко перебудовується, і це не лише про кризу: це про нові можливості для бізнесу. Пандемія з нами ще на рік, а її наслідки будуть ще більш тривалими. Тож готуємось до 2021 вже зараз: будуємо антикризові стратегії, трансформуємо команди й ставимо круті й досяжні цілі на 2021.
Розклад курсів у листопаді та грудні:
✔ 6-7 листопада — Все про каву. Інтенсив для бариста
✔ 13 листопада — Маркетинг як у Борисова 3.0 Антикризові стратегії. Курс маркетингової директорки GASTROFAMILY Марії Банько та digital head Марини Лавренчук
✔ 16 листопада — Фінансова модель ресторану: як оптимізувати, управляти і отримувати прибуток. Курс операційного директора Gastrofamily Євгенії Ясковець
✔ 20-21 листопада — Як відкрити та ефективно керувати рестораном/ баром/ кафе у кризу. Курс Дмитра та Олени Борисових і ТОП-менедженту Gastrofamily
✔ 23 листопада — 1 euro: як відкрити свій ресторан і як на ньому заробляти. Курс від команди, яка відкрила +40 fast casual закладів Gastrofamily
✔ 27 листопада — Як зробити гостя щасливим, а ресторан — прибутковим. Курс Галини Щербатюк, керівниці ресторану КАНАПА ресторан.салон
✔ 30 листопада — Ефективне управління кухнею. Основи НАССР
✔ 4 грудня — Дій як лідер: керуй і надихайте (курс зі свідомого лідерства. Курс директора з розвитку GASTROFAMILY Вікторії Кот
✔ 7 грудня — HR в ресторані: як створити dream-team і побудувати систему. Курс HRD GASTROFAMILY Олени Гончаренко
Квитки вже на сайті: borysovacademy.com