- Головна
- Дмитро Борисов
- Сім’я ресторанів
- Доставка
- Новини
- Borysov Academy
- Франшизи та консалтинг
- Робота в Сім'ї
- Контакти
Романтична вечеря на Андріївському узвозі чи неонове побачення за шаурмою та сидром? Чи, може, просто замовити додому сет ролів та пляшку вина? Маємо +15 ідей для святкування Дня закоханих у Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова: тут ви точно знайдете ідеальний варіант для себе.
Вечеря при свічках з вау-подачами та вишуканим вином — це, безумовно, "Канапа". Тут з'явилось безліч романтичних історій: в "Канапі" знайомились, освідчувались у коханні й гуляли весілля безліч чудових пар.
Що замовити?
- дегустаційний сет з семи страв (1499 грн з алкоголем 998 грн)
або улюблені делікатеси по меню:
- маринована риба з солодовим хлібом, свіжим огірком та емульсією з устриці
- рапана в темпурі з припущеним кабачком, мідіями та раковим соусом (149 грн)
- ліниві голубці з капустою та каштаном (159 грн)
- чорні вареники з судаком, беконом та кав'яром оселедця (149 грн)
- коктейль "Київський мул" (159 грн)
Де: КАНАПА, Андріївський узвіз, 19А
Забронювати столик: +38 (068) 044 30 50
Рибаlove з відкриття користується популярністю для романтичних вечерь. Екзотична риба дикого лову, безліч морепродуктів, лобстери та краби з акваріуму — а ще в лівому крилі знаходиться Crab's Burger з делікатесними бургерами та лобстер-ролами.
- отримайте в подарунок магнум Brut Blanc de Blancs Francois Montand до цілого королівського краба
Ми приготуємо краба за вашим смаком на пару, на грилі або запечемо в соусі термідор, а для 3-4 гостей запропонуємо сет страв з краба: салат з м'ясом краба, крабовий суп-біск на основну страву на вибір гостя: фаланги в соусі термідор або бургер-роли з крабовим м'ясом. Вартість — 3999 грн за 1 кілограм живої ваги.
Що ще цікавого в меню?
- сіфуд-плато для двох: холодне з устрицями, булотами й білоногими креветками (599 грн)
- seafood-плато гриль з щупальцями восьминога, каракатицями, кальмарами, морськими гребінцями й тигровими креветками (898 грн)
- або оберіть з крижаної вітрини дикого сибаса, дорадо, сонячного окуня або, приміром, королівського морського язика — шеф приготує рибу за вашим смаком (від 99 грн)
- чорні спагеті з креветками, кальмарами та новозеландськими мідіями (239 грн)
- соте з тигровими креветками, булотами, морськими гребінцями, новозеландськими мідями, щупальцями восьминога, калакатицями та кальмарами в соусі з кококсовим молоком (799 грн)
- стейк із м'яса королівського краба в трюфельному соусі (439 грн)
- фаланга королівського краба у соусі на ваш вибір (699 грн)
Де: ресторан Рибаlove, вул. Воздвиженська, 21-23
Забронювати столик: +38 (097) 121 31 31
Oxota na Ovets — одне з небагатьох місць у Києві, де можна спробувати морських їжаків (уні). Це один з найсвіжіших світових seafood-трендів: їх часто порівнюють з устрицями 10-15 років тому. До їжі вживають кав'яр морських їжаків — яскраво-помаранчеві дольки, які смакують як суперінтенсивне море з безліччю солодких, солоних та йодистих відтінків. Уні по праву вважають найбільш морським морепродуктом — чим північніше він виріс, тим насиченішим буде його смак. Починайте вечерю з них.
Що замовити?
- морські їжаки: з лаймом (215 грн), з міксом тартарів та перепелиним яйцем (265 грн) або з морським гребінцем та кав'яром тобіко (310 грн)
- стейк з японської яловичини вагю з тигровими креветками (1915 грн)
- тунець татакі з вагю (395 грн)
- карі з вагю та морськими гребінцями (415 грн)
- скляна локшина з вагю та лобстером (445 грн)
- качка по-пекінськи (1399 грн)
Замовляйте качку по-пекінськи для 2-4 гостей: спершу ми подаємо цілу запечену качку з рисовими млинчиками та овочами. При вас нарізаємо м'ясо на тонкі слайси так, щоб на кожному з них був шматочок хрусткої медової скоринки — загортайте філе у млинець, додавайте соус та овочі — і смакуйте. А тим часом ми приготуємо каркас качки на ваш вибір: у тапіоці, з овочами WOK або зваримо суп.
Де: ресторан Oxota na Ovets, вул. Воздвиженська, 10Б
Забронювати столик: +38 067 406 41 56
RONIN створений для особливих подій: це місце заряджене на романтичні побачення й весілля. Два просторих поверхи з комфортним зонуванням, окрема VIP-зала, безкоштовна дитяча кімната — а влітку ще й власний сад, кілька літніх терас та дитячий майданчик.
На День закоханих в RONIN гратиме саксофоніст, а всіх гостей пригощатимуть ігристим. Як продовжити побачення?
- Nikkei-суші з незвичайними поєднаннями: сібас/халапеньйо/лайм, тунець/грейпфрут або ж тепла яловича вирізка з перепелиним яйцем (по 69 грн)
- Nikkei-роли: Філадельфія (248 грн), роли з м'якопанцирним крабом (268 грн), креветками темпура (248 грн) або ж з лососем та червоним кав'яром (248 грн)
- морські гребінці, запечені з пармезаном та вином (349 грн)
- антикучо — перуанські шашлички, смажені на величезному тепані з овочами: тигрові креветки, лосось, дорадо, сібас, тунець, морські гребінці, мідії, бебі-восьминоги, курка, яловичина (128-228 грн)
- плато морепродуктів гриль: восьминіг, морські гребінці, тигрові креветки та кальмари (898 грн)
- качка по-пекінськи (618 грн за половину качки — ідеально для двох)
Де: ресторан RONIN, вул. Зоологічна, 10
Забронювати столик: +38 068 713 14 14
Побачення на Майдані? О так! Чекаємо на українські спеціалітети та коктейлі, а тим, хто захоче потанцювати, з 20:00 підіграє Swing Time Quartet. Склад: клавіші, віолончель, ударні, вокал.
Що замовити?
- паштет з гусячої печінки (148 грн)
- сет з делікатесних крафтових українських сирів, підібраний для вас фромаж'є (від 68 грн)
- українська бурата з печеним перцем (139 грн)
- філе сома зі шпинатом та вурдою (199 грн)
- гусяча ніжка з печеним яблуком (199 грн)
- коктейль "Червона рута" (98 грн)
Де: мистецько-гастрономічний простір "Остання Барикада"
Забронювати столик: +38 068 907 1991
Chicken Kyiv зберігає безліч секретів: від тієї самої котлети по-київськи та справжнього Олів'є до таємного бару у шафі. Що замовити?
- класична Chicken Kyiv (129 грн)
- кордон-блю з картопляним пюре і томатним рагу (189 грн)
- щучі котлетки з овочами та пюре (139 грн)
- вареники з крабом у вершково-трюфельному соусі (279 грн).
А потім сміливо спускайтесь до гардеробу і відкривайте його. Ні, гардеробник не здивується і навіть притримає двері — далі на вас чекає бар з прекрасною пропозицією: будь-який коктейль за 149 гривень.
Обережно: в День закоханих коктейлі тут можна не лише випити, але й з'їсти!
Де: ресторан Chicken Kyiv, вул. Хрещатик, 15/4 (на розі вулиць Городецького та Заньковецької)
Забронювати столик: +38 (050) 405 405 5
У Червоній залі "Ватри" цього вечора — найкращі романтичні хіти під гітару, а от в меню — улюблені бургери, стейки та BBQ. Що спробувати?
- Black Angus бургер з котлетою із американської мармурової яловичини (198 грн, даблбургер - 269 грн)
- Beyond Burger з подвійною котлетою із рослинного м'яса, що зовсім не відрізняється від яловичини (198 грн)
- Black Angus рибай (498 грн)
- портерхаус-сет: з філе ми готуємо тартар або карпачо, а сам стейк на кістці смажимо на грилі (449 грн)
- соковита яловична грудинка BBQ (189 грн)
Де: ресторан "Ватра", вул. Городецького, 4Б
Забронювати столик: +38 (050) 405 405 5
Одеська романтика — вона така: берем пригорщу цаци, шашличок, казанок раків і гору чебуреків. Що замовити?
- раки, варені у пиві (388 грн за півкіло і 668 грн за кілограм)
- чебуреки: з креветками, 4 сири, з грушею та горгонзолою (по 59 грн)
- півкіло мідій у вершковому соусі (118 грн)
- олів'є зі слабосоленим лососем (108 грн)
- смажена барабулька (138 грн)
- кролик у сметані (129 грн)
Любчик на Воздвиженській, 10 Б (+38 (050) 390 61 31)
Любчик на Бессарабській площі, 7 (+38 (098) 356 86 86)
В Gastrofamily один лише "Барсук" може похвалитися тим, що вже 10 років святкує День закоханих і багатьох закоханих знає ще з підліткового віку. Заходьте до рідного "Барсучка" ностальгувати, пити Aperol Spritz, їсти улюбені сирнички і щучі котлетки. Що замовити?
- пікантна шакшука з кінзою (99 грн)
- великий пізній сніданок на двох з яйцями пашот, сетом закусок, сирничками, вином та кавою (599 грн)
- сет закусок з лососем (189 грн)
- хумус із кедровими горішками (89 грн)
- хрумкі-хрусткі пінци з різними начинками (від 149 грн)
- боули з кіноа (від 139 грн)
Де: гастропаб "Барсук", пров. Євгена Гуцала, 3А
Забронювати столик: +38 (050) 386 36 29
-Прогулятись Подолом та Андріївським узвозом, а потім зайти в Канапка-бар на улюблений туна-сендвіч, Surf&Turf-бургер або пінцу Маргарита (по 69 грн), випити prosecco (49 грн), з'їсти цукерок з дорблю або гречкою (по 29 грн) і, прихопивши глінтвейн, гуляти далі :). Що ще цікавого?
- пінца з буратою, анчоусами і каперсами (99 грн)
- сендвіч зі стейком із тунця і соусом тартар (69 грн)
- пів дюжини устриць з гранатовим соусом (198 грн)
- пляшка Cava Brut (299 грн)
- коктейль Kanapka Spritz (89 грн)
Де: Канапка-бар, Андріївський узвіз, 30А. Без бронювання
Піти на пінци (від 69 грн), морацела-бар і prosecco в Pinzarella: їсти тут або взяти смаколики додому і з'їсти їх під італійську комедію:
- пінца Di Mare з лососем та креветками (99 грн)
- пінца з горгонзолою і персиком (89 грн)
- пінца з індичкою та ананасами (99 грн)
- ціла бурата з трюфелем, каперсами і халапеньйо (99 грн)
- келих prosecco (49 грн)
Де: Pinzarella, Велика Васильківська, 41. Без бронювання
Влаштувати найромантичнішу seafood-вечерю в Mushlya Bar або Mushlya Cafe з мідіями, устрицями та вином:
- плато морепродуктів з устрицями, булотами, креветками і так далі (269 грн)
- пів лобстера з картоплею та соусом (198 грн)
- казанок мідій у вершковому соусі (49 грн)
- келих вина, пива чи prosecco (39-49 грн)
Де: всі адреси Mushlya Bar або Mushlya Cafe
Піти на сидр і устриці в Білий Налив, запалювати на DJ party і виграти ящик сидру в сторіз. А чому б і ні?
- келих яблучного сидру або розе (29 грн)
- класичний або вегетаріанський хот-дог (29 грн)
- устриця з лимоном (29 грн)
- футболка (169 грн)
- світшот (499 грн)
- авоська з сидром та наливкою (від 199 грн)
Де: всі адреси Білий Налив у 10 містах
Ідеальне побачення в Dogz&Burgerz: бургери від 49 гривень, крім пива, є сидр, пунш і кальвадос, а місця завжди вдосталь. А ще батат фрі! Що замовити?
- D&B чізбургер з котлетою із яловичини, чедером, соусами BBQ та демігляс (49 грн)
- Beyond Burger (з котлетою із рослинного м'яса, яке за ароматом, текстурою та смаком не відрізняється від звичайної яловичини, 89 грн)
- вюрст-дог з нюрнбергською сосискою у вершковому бріоші (49 грн)
- батат фрі з сирним соусом (49 грн)
- келих яблучного сидру або розе (29 грн)
- келих пива (39 грн)
Де: всі адреси Dogz&Burgerz
Замість рожевих сердечок і суші/піци/караоке — трушна шаурма, ідеальні пончики і біляші під келих сидру. Думаєш, це все? О ні! Обов'язково з'їжте пампух із заварним кремом.
- шаурма XXL з м'ясом (69 грн)
- шаурма вегетаріанська (39 грн)
- пончики з цукровою пудрою або згущеним молоком, 6 штук (19 грн)
- біляші з м'ясом (29 грн)
- пампух із заварним кремом (29 грн)
- сидр розе (39 грн)
- пиво БПШ (39 грн)
Де: БПШ, Велика Васильківська, 21
Теж варіант. Вдягніть улюблені піжами і влаштуйте кіномарафон: перегляньте легендарну сагу або весь новий сезон улюбленого серіалу. Або не новий. Врешті, доставка ролів тепер є навіть у Дмитра Борисова на Philadelphia Roll&Bowl: тисніть на phila.com.ua і замовляйте:
- роли Філадельфія з вугрем, тунцем, лососем або тигровими креветками (159 грн)
- роли Дракон (169 грн)
- філа-макі (98 грн)
- сети ролів "4 рибки" (Філадельфія з лососем, Філадельфія з вугрем, Дракон з креветкою, Дракон з тунцем, 529 грн)
- Party set (Роли Філадельфія з лососем, phila макі роли з тигровими креветками, дракон з лососем, phila макі роли з маринованим тофу та пляшка вина у подарунок, 499 грн)
- пляшка вина шардоне або брют (169 грн)
- пляшка сидру (99 грн)
Де: phila.com.ua
Або самовивіз з Шота Руставелі, 10 або Берковецької, 6Б (Lavina Mall, Food Hall).