- Головна
- Дмитро Борисов
- Сім’я ресторанів
- Доставка
- Новини
- Borysov Academy
- Франшизи та консалтинг
- Робота в Сім'ї
- Контакти
10 вересня запрошуємо на особливу еногастрономічну вечерю в "Канапі: 6 страв від шефа + 6 вишуканих біодинамічних вин = 798 гривень.
Забудьте про класичні дегустації вина — на нас чекають виняткові еногастрономічні емоції ;)
Якщо ви давно хотіли з'ясувати, як біодинамічні вина відрізняються від органічних, і поставити кілька питань виноробу, сміливо бронюйте столик — обіцяємо, відкриттів буде багато.
А для поціновувачів натуральних біодинамічних вин — справжня знахідка)
Спеціальний гість — засновник та ідейний натхненник Biologist Ігор Петренко, вестиме гостей еногастрономічними парами та навіть розіграє тур на виноробню!
10 вересня, 18:00. Вечеря з шести подач — 798 гривень
Меню вечора:
- Піно Менье Розе, нефільтроване біле 2019 + смажений халумі з ягідною гранітою або маринованими овочами
- Аліготе, нефільтроване біле 2019 + паштет з печінки цесарки та фазана
- Ркацетели, нефільтроване біле 2019 + банош з хибним яйцем та шкварками
- Піно Нуар, червоне сухе 2019 + чорні вареники з судаком та копченим салом
- Одеське чорне, червоне сухе 2019 + голубці з пшоном та козячим м'ясом
- Мерло, червоне сухе 2019 + качка з морквяним пюре
Вечеря пройде у камінному залі "Канапи".