Це матеріал 2021 року. Читати про Новий рік 2024:

Як встигнути все і святкувати у доброму гуморі? Підготувати новорічну вечерю, обрати подарунки рідним, друзям та партнерам, а ще нічого не забути і головне — лишити сили на святкування?
Жодних черг у супермаркетах, нескінченного очікування кур'єрів і зайвих хвилювань: Сім'я ресторанів Дмитра Борисова (Gastrofamily) знову підготувала все для вашого свята. 2022 рік попереду — приділіть більше часу найдорожчим, а все, що потрібно для свята, ми доставимо ;)

Золотий стандарт свята з доставкою додому

12 років поспіль ми готуємо для вас новорічну класику і доставляємо під ялинку. Цьогоріч золотий стандарт пакуємо у подарункові чорно-срібні коробки з метафаном і безкоштовною доставкою по Києву — щоб ви без турбот могли замовити святкову вечерю не лише собі, а й батькам та дітям. Нехай ця чудова традиція продовжується)))

Що у наборі:
- олів'є з куркою (500 грамів)
- норвезький оселедець під шубою (500 грамів)
- банка домашнього паштету з курячої печінки (130 грамів)
- буженина власного приготування (500 грамів)
- домашній наполеон (500 грамів)
- апельсинові чипси (це просто фантастика! хрумтіть просто так або додавайте у святкові коктейлі)
- пляшка ігристого (брют Gastrogamily, 0,7 л)

Вартість з доставкою - 1399 гривень
Замовити можна тут

Святкова запечена качка

Можна витратити весь вечір на приготування неймовірної качки, а можна замовити доставку і за 15 хвилин до вечері поставити качку з яблуками та апельсинами в духовку, щоб отримати фантастичну золотисту скоринку. 

Вартість з доставкою по Києву - 799 гривень
Замовити можна тут

Святковий кошик від Oxota na Ovets

Тільки гляньте, що тут:
Олів'є з м'ясом королівського краба
Лосось гравлакс
Буженина з м'яса дикого кабана
Качка по-пекінськи
Варення з ялівцевих шишок

Чудовий кошик, правда ж? Даруйте собі і рідним

Вартість - 1890 гривень
Замовити можна тут

Святковий кошик від Канапи

Святкова вечеря просто від ресторану-салону "Канапа" - гастрономічний подарунок собі і друзям. Що у святковому наборі:
Качка, фарширована яблуками 
Паштет з печінки цесарки та фазана з морквяним мусом
Домашня запечена буженина (пів кіло)
Олів‘є з язиком (пів кіло)
Холодець з м’яса кролика
Наполеон (пів кіло)
Мандарини (пів кіло)
Пляшка ігристого Gastrofamily (брют)
Хріновуха (0,25 л)

Вартість - 1890 гривень
Замовити можна тут

Святковий кошик від Любчика

Хочете справжнє одеське застілля? "Любчик" влаштує все на раз-два! Логіка проста: складайте святкове меню з любчикових бестселлерів — і отримайте готову вечерю у новорічну ніч. 
Святкове меню від "Любчика":
Олів'є з лососем (кіло) - 478 грн
Олів'є з язиком (кіло) - 349 грн
Оселедець під шубою (кіло) - 299 грн
Мімоза (кіло) - 299 грн
Печінковий торт (кіло) - 299 грн
Фарширована щука (1-2 кг) - 799 грн/кг
Рулька запечена в темному пиві (0,8 кг) - 499 грн
Качка фарширована (1,3 кг) - 799 грн
Курячий паштет (300/100 г) - 199 грн
Замовити можна тут або за номером +38 050 390 6131

Святковий кошик від Ватри

Паштет з курячої печінки з цибулевим конфiтюром i джемом зi смородини (270 г) - 199 грн
Яловича грудинка BBQ (пастрамі, 250 г) - 259 грн
Філе індички, запечене з гірчичним соусом (500 г) - 399 грн
Курячий рулет з грибами та шпинатом (500 г) - 399 грн
Хумус з авокадо, томатною сальсою та креветками (300 г) - 229 грн
Філе форелі холодного копчення (250 г) - 299 грн
Млинцi зi слабосоленим та пiдкопченим лососем, крем-сиром i авокадо (300 г) - 269 грн
Салат з тигровими креветками, авокадо та апельсиново-гірчичним соусом (330 г) - 369 грн
Цезар з куркою та перепелиним яйцем (330 г) - 209 грн
Салат Олів'є з iндичкою - 349 грн
Двi качинi нiжки у cоусi з червоного вина із запеченим яблуком (500 г) - 349 грн
Шашлик зі свинини з овочами гриль (500/200 г) - 439 грн
Свинячі реберця BBQ з кукурудзою, цибулею гриль та соусом свiт-чилi (600/120 г) - 469 грн

Замовити можна тут або за номером +38 097 529 29 72

Святковий кошик-трансформер від ресторанів "Барсук"

Не просто новорічний стіл, а справжня скатертина-самобранка з усім святковим комфорт фудом!
Обирайте самі, що має бути у новорічну ніч на вашому столі:

Олів'є як у дитинстві (пів кіло): з куркою або ковбасою - 149₴, з лососем - 249₴
Той самий оселедець під шубою  (пів кіло) - 129₴
Паштет з курячої печінки з карамелізованою цибулею    (300 г) -    199₴
Одеський форшмак (300 г) - 199₴
Лосось гравлакс (100 г) - 159₴
Соковитий рулет з індички з соусом sweet chili (пів кіло) - 379₴
Буженина з гірчицею та хроном (пів кіло) - 379₴
Кіш з куркою, грибами та броколі (1шт.) - 229₴
Качка по-пекінськи (1шт.) - 799₴
М'ясні спеціалітети (225 г) - 229₴
Сирні спеціалітети (250 г) - 229₴
Мандариновий наполеон    (пів кіло) - 269₴

Замовити:
Барсук на Печерську: +38 050 386 3629
Барсук на Бессарабці: +380 98 356 86 86
Барсук на Солом'янці: +38 063 153 78 88

Корпоративні подарункові набори

Як зробити не просто подарунки, а подарувати незабутні емоції? Уже кілька років поспіль Сім'я ресторанів Дмитра Борисова готує гастрономічні подарункові набори для великих і маленьких компаній з найрізноманітнішими бюджетами. Цьогоріч ми підготували кілька універсальних ідей святкових наборів розміру S, M та L.

Подарунковий набір S - 749 грн

Сир камамбер, ніжний паштет, святковий штоллен, апельсинові чипси, крафтовий шоколад, пляшка брюту Gastrofamily

Замовити: gifts.borysov.com.ua

Подарунковий набір M - 1199 грн

Банка червоного кав'яру (форель), сир камамбер, ніжний паштет, святковий штоллен, апельсинові чипси, крафтовий шоколад, яблучна наливка “Білий Налив” (0,2 л), кальвадос "Білий Налив" (0,2 л), пляшка брюту Gastrofamily

Замовити: gifts.borysov.com.ua

Подарунковий набір L - 1399 грн

Банка червоного кав'яру (форель), сир камамбер, сир бельпер кнолле, ніжний паштет, святковий штоллен, апельсинові чипси, крафтовий шоколад, яблучна наливка “Білий Налив” (0,2 л), кальвадос "Білий Налив" (0,2 л), пляшка брюту Gastrofamily

Замовити: gifts.borysov.com.ua

Святковий сертифікат будь-якого номіналу

Подаруйте колегам, партнерам або клієнтам сертифікат на відвідування закладів Gastrofamily (+20 концептів) або на доставку +1000 смачних делікатесів на вибір.

Замовити: gifts.borysov.com.ua

Новорічні ночі у GastroFamily

Остання Барикада: кав'яр, ігристе та електро-фольк на Майдані Незалежності

Всі шляхи ведуть до Майдану Незалежності, чи не так? Новий рік в самому серці Києва обіцяє бути по-українськи гучним та товариським. На столі — ігристе без обмежень та українські делікатеси: устриці, паштет з гусячої печінки, різноманітні кав'яри, м'ясні спеціалітети...

Музичне меню:
електро фольк гурт КОЛО ДІЙ
козацькі розваги
розіграш подарунків

Гастрономічне меню:
- Устриці з томатами
- Паштет з гусячої печінки
- Тартар із мармурової яловичини з копченим хлібом
- Сет кав'ярів (щука, оселедець, форель)
- Оселедець та тюлька з картоплею
- Український сет м'ясних спеціалітетів: сало копчене, сало солоне, бекон, домашня ковбаса, кров'янка з хроном та гірчицею
- Олів'є з індичкою та червоним кав‘яром
- Салат з лососем та чорноморськими рапанами
- Основна страва на вибір:
- рибна пательня (філе сома, лосося та судака у вершках з болгарським перцем, томатів чері та цибулею)
- качина грудка з печеним яблуком та ожиновим соусом
- Київський торт

Напої:
- Ігристе (брют) Gastrofamily без обмежень
- Морс та узвар
- Мінеральна вода
- Вино біле сухе (шардоне) і червоне сухе (мерло) Gastrofamily

Початок: 23:00
Адреса: Майдан Незалежності, 1
Телефон: 068 907 1991

Вартість квитка:
3000 гривень – повний квиток
1500 гривень – для дитини від 6 до 12 років
безкоштовно – для дітей до 6 років

Замовити квитки: +38 068 907 1991

Новий рік 2022 у "Ватрі": венеціанська ніч та WOW вечеря

Лобстери, стейки, червоний кав’яр та безліміт ігристого. Новий рік у “Ватрі” обіцяє бути фантастичним :)

Музичне меню:
- Ведучий MC Zmey
- Музичний супровід: DJ SmartBoy, вокал Anri Litt
- Розіграш подарунків

Гастрономічне меню:
- Свіжі фрукти (мандарини, ананаси, ківі, груша)
- Устриці з червоним кав'яром
- Тартар із тунця з авокадо
- Профітролі з курячим паштетом та цибулевим конфiтюром
- Брускети з тартаром із запечених овочів та козячим сиром
- М'ясні спеціалітети: балик із косулі, пастрамі, запечене філе індички
- Млинці з лососем, авокадо й м'яким сиром
- Оливки каламата
- Салат з тигровими креветками, авокадо й маракуєво-гірчичним соусом
- Олів'є з iндичкою
- Делікатесні сири (гауда з лавандою, нарцис карпат, горгонзола з хурмою та виноградом
- Основна страва на вибір:
- Цілий лобстер, запечений з вершково-сирним соусом з тушкованим шпинатом та пармезаном
або
- Стейк рибай з української мармурової яловичини з тушкованим шпинатом та пармезаном і перцевим соусом
- Десерт: баскський чизкейк

Напої:
- Морс з журавлини
- Горілка
- Ігристе Gastrofamily (брют)

Початок: 23:00
Адреса: вул. Городецького, 4Б
Телефон: 095 325 79 79

Вартість квитка:
3000 гривень – повний квиток
1500 гривень – для дитини від 6 до 12 років
безкоштовно – для дітей до 6 років

Замовити квитки: +38 (097) 529-29-72 

Новий рік 2022 на Андріївському: гастрономічна WOW-вечеря в Канапі

Час потрапити у справжню київську казку: старовинний будинок на Андріївському, в каміні потріскують дрова, Солоха розтоплює камін, а Вакула дістає домашні наливки. На столах горять свічки, ігристе без обмежень — і WOW-вечеря.
Не забудьте записати свою найпотаємнішу мрію на серветці й кинути в камін — вона неодмінно збудеться;)

Музичне меню:
- гурт Primavera
- розважальна програма від учнів школи студії імпровізації "Чорний Квадрат"
- зірковий прогноз для усіх бажаючих на наступний рік від астролога
- безпрограшна лотерея з гастрономічними подарунками

Гастрономічне меню:
- Три види кав'яру на устрицях (червоний, щучий та кав'яр осетра)
- Паштет із печінки цесарки з морквяним мусом
- Холодець з м'яса кролика з морозивом із гірчиці
- Українські м'ясні делікатеси
- Олів'є з язиком та раковими шийками
- Сет з вареників (чорні з судаком та копченим салом і вареники з зайцем та горіхами)
- Основна страва на вибір гостя:
котлета по-київськи з картопляним пюре та сирним соусом
або
томлена шия ягняти з пюре з печеного кабачка
або
судак з грибним соте
- Галицький сирник

Напої:
- Брют Gastrofamily без обмежень 
- Домашні наливки від "Канапи"
- Мінеральна вода

Початок: 23:00
Адреса: Андріївський узвіз, 19А
Телефон: 068 044 30 50

Вартість квитка:
3000 гривень – повний квиток
1500 гривень – для дитини від 6 до 12 років
безкоштовно – для дітей до 6 років

Замовити квитки: +38 068 044 3050