Мода чи феномен: Дмитро та Олена Борисови про майбутнє української кухні

19 лютого в «Українському домі» відбулася знакова подія: дискусія «Смак свободи: про українську кухню як бренд країни». До неї долучилися 17 спікерів: ресторатори, винороби, історики, журналісти, дослідники їжі та гастрономічні ентузіасти.

Лют 25, 2020 • Час читання: 2.9 мин

Тренди 2020: 20 прогнозів для ресторанного бізнесу

В грудні-січні завжди з’являється безліч публікацій з прогнозами того, що буде популярн

Січ 27, 2020 • Час читання: 13.3 мин

Доставка, обслуговування банкетів і кейтеринг: як зробити бізнес прибутковим

Привіт друзі!

Січ 22, 2020 • Час читання: 1.4 мин

Тренди ресторанного бізнесу 2020 в Україні

Друзі, привіт! Сьогодні я хочу поговорити з вами про ресторанні тренди в 2020 році.

Гру 27, 2019 • Час читання: 1.5 мин

Від цимесу до форшмака: міфи і правда про одеську кухню

Сьогодні будемо говорити про одеську кухню, про її головні продукти, про міфи, правду і просто про хороше застілля.

Лют 21, 2019 • Час читання: 3.9 мин

Блог

Кухня

Від цимесу до форшмака: міфи і правда про одеську кухню

Сьогодні будемо говорити про одеську кухню, про її головні продукти, про міфи, правду і просто про хороше застілля.

Лют 21, 2019 • Час читання: 3.9 мин

Сторінки